Receita vencedora do concurso Do Campo à Mesa será escolhida na segunda-feira, 27/06

Autor: Texto: Sabrina Franzol

A receita vencedora do concurso Do Campo à Mesa, realizado pela Prefeitura de Piracicaba, por meio da Sema (Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento), em celebração aos 40 anos dos Varejões Municipais, será escolhida na segunda-feira, 27/06, antes do início do evento comemorativo destinado aos permissionários no Varejão Central, marcado para as 15h. As cinco receitas finalistas serão degustadas pelos jurados, para que escolham a preparação que vai estampar o folder a ser distribuído pela cidade, contendo o horário de funcionamento dos 25 varejões de Piracicaba. Todos os finalistas receberão cestas de frutas, verduras e legumes dos varejões.

As cinco receitas selecionadas para a disputa final foram indicadas pelos jurados na última segunda-feira, 20/06. São elas: Salada da Preguiça, enviada por Gabriela Leticia Claudino de Souza; abóbora seca recheada com carne de porco e cream cheese, de Reginaldo Tomé dos Santos; tempu-talos, inscrita por Jacqueline Bosel Volpi; croquete de pinhão, de Matheus Juste Proetti, e nhoque de inhame com pesto de manjericão, de Sandra Maria Borelli.

O júri é formado por Natália Gebrim, nutricionista; Eliane Oliveira de Souza, diretora dos varejões; Maurício Cantoni, jornalista, e Iara Aparecida Stoco, técnica agrícola e comerciante de ovos nos Varejões Municipais. Os critérios utilizados por eles para a escolha das finalistas foram praticidade da preparação, criatividade, custo acessível e harmonização nutritiva de ingredientes.

“Ao entrar em contato com os finalistas, percebemos a alegria deles em participar do concurso e receber a notícia de que estavam na final. E isso é muito gratificante para nós também, porque nosso intuito é sempre incentivar a comunidade piracicabana a aproveitar tudo o que a cidade oferece”, comentou a secretária da Sema, Nancy Thame.

COMEMORAÇÃO – Para a cerimônia de comemoração na segunda-feira, 27/06, estão programadas homenagens aos permissionários, apresentação musical da dupla sertaneja Pedro e Pedrinho, exibição de documentário especial de aniversário e café comunitário.

ESPECIAL – Neste domingo, 26/06, tem início a programação especial que a Sema preparou em comemoração aos 40 anos dos Varejões Municipais. Em todas as unidades espalhadas pela cidade acontecem, até dia 2 de julho, promoções exclusivas e sorteios e vales-compras aos consumidores que visitarem os locais.

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